いちごのクラフィティ

小粒のとちおとめのレシピはまだまだ続く!
嵐の影響で早く帰って来られたから、今日は食後のデザート用にクラフィティを作った。



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温めて食べよう



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早く嵐が治まりますように!




●材料
1人分

|卵1個
|牛乳70ml
|三温糖25g
|バニラエッセンス少々
|薄力粉25g
|バター15g
|いちごひとつかみ(よく洗ってヘタを取っておく)

●作り方
1.グラタン皿やココット皿などにバターを入れてレンジに20秒くらいかけ、バターを溶かす。
2.ボウルに卵と三温糖とバニラエッセンスを入れて泡立て器で混ぜる。
3.2に1と薄力粉とバターを加えてさらに混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
4.1のグラタン皿にいちごを並べて3を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。



☆今回は1人分の材料で作っていますが、一度に4人分くらいをタルト型で作っても良いですね。



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by ckichen | 2012-04-03 19:21 | 焼き菓子


キッチンいっぱいに広がる幸せの香り                   


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